Monday, 31 March 2008

【西望长安】之 我吃故我在(四)


接着给大家忽悠荣获大猫奖的西安美食。
最好吃的农家菜: 大秦人家
呵呵,这个稍微远了点,在临潼。不过洒家认为就是打一辆车去吃也是值得的。一句话:真的很好吃。。

农家院落式的客栈,是不是秦风那是智者见智的事情。。


你要是在淡季去看兵马俑,那就一定不要错过此美味。因为它就在兵马俑博物馆旁的秦俑村。旺季就不要去了,肯定没有位。。这家只接受预订,walk-in的不伺候。


院子里的看一看,发现了一种叫做“犁”的家什。。


还有吃的。。大南瓜。。


闲话少说,赶快和大猫俺开吃吧。。。
这是酱牛肉,蘸旁边的辣汁。先辣后香。胃口大开。。


呛莲菜,农家凉拌菜,和肉皮冻。


这是临潼的特产,柿子饼。


这个很好吃,但是俺忘了它的名字,有点遗憾。。


这就是传说中的铁炉豆腐,别看他其貌不扬,可是上过央视的。洒家可以很严肃的告诉你:味道好极了!


炒柴鸡蛋,就是和俺在家炒的鸡蛋不同。。香多了。。


自家种的卷心菜。俺就不明白,咋就这么好吃尼。。。



自家种的青菜,俺就不明白,咋就这么好吃的与众不同尼。。。


这个俺忘了叫啥。。


锅盔,很有名的当地食品。夹着上面的青辣椒一起吃,味道会更好。。


别小看这馒头,是自家磨的麦子做的。夹上蒸的酥烂的扣肉。。口水哗哗地流啊。。俺把吃剩的馒头都打包了,可以想象一下它有多香。


最后,凉皮当然是不能少。用它来收官那是最好的。


吃完喽,大家都非常满意。。有机会俺还会起再吃一次。注意到没有,这家的餐具也很讲究,一个农民,能注意到这一点,已经是相当不容易了。

看官如果想去,呵呵。。地址是:西安临潼区秦俑村玄鸟巷12号


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