【成都印象】之 _夜色锦里

传说锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。


今天的锦里依托成都武侯祠，是以秦汉、三国精神为灵魂，明、清风貌作外表，川西民风、民俗作内容，并且强拆了N座老民房，而建成的仿古一条街。


与其他城市的仿古街无异，在这条街上，浓缩了成都生活的精华：有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产，展现了四川民风民俗的独特魅力。


虽然是新瓶新酒，但是可以看出改造的时候还是用了心思的。锦里的设计基本上是草根的，本土的，家常的。


商店里卖的些是筷子、茶叶、灯笼、蚕丝被和土特产。


这就是传说中的诸葛连弩，古代的全自动步枪。不过好像历史学家说连弩并不是诸葛亮发明的。有兴趣的话可以在这里试试十弩连发的威力。


在这家买丝织品的小店，可以看到蚕丝被的制作过程。。蛮有趣的。


这就是成都小吃“三大炮”，赶快来一份尝尝。看仔细了，已近发射了两炮，还差一炮就可以吃了。


三炮已放完，开吃。。。味道还是相当特别的。。


不过说实话，这一切的一切，好像都是在表演，而让人体会不到川西古镇“赶场”的热闹场景。。。


原汁原味，脏乱差的古街现在真的是看不到了，就连成都的宽巷子，窄巷子都改造了，用来搞旅游了。。每个城市都这么干，我们已经在同一个石头上被绊倒了N次，还要继续来他个N+1次。。。

【成都印象】之 _初涉锦宫城

李白诗云：“九天开出一成都，万户千门入画图。草树云山如锦绣，秦川得及此间无。”可见旧时成都的繁华与秀丽，本次初探成都，定要领略一下锦官城独有的闲适散淡的风姿，感悟那博大精深的蜀国文化的余韵。

大家都说：成都是让人不想离开的城市。洒家到时没有觉得有这么厉害。。。大暑天的桑拿天倒是把人热的够呛。。


大家都说：成都是个休闲的城市。这个俺绝对同意。。。因为这座城市的闲适和散淡会让人淡忘自己的行程

即便是在繁华的市中心，也是到处可见休闲的人们。。


但是，可是。洒家在此无法走在巷子的青石板上，看两边平仄低矮的房子，触摸古建筑中特有的滴水檐。就连传说中的宽巷子也改造了。剩下的只是象春熙路这样的，和其他大城市无异，充满商业味道的步行街。


这位老先生的胡子被摸得贼亮，四川话里“胡”，“福”同音。所以摸胡子有沾福气的意思。。


春熙路上熙熙攘攘的人群，成都的美女绝对不如传说中的多，放眼望去，美女的比例远低于北京。


这也可能是个人的欣赏角度不同。俺觉得成都美眉的皮肤虽然吹弹可破，但是还是有两处硬伤。一是脸的轮廓不好看，二是身材有两处缺陷（上肢多有蝴蝶袖，下肢通常较短粗）。。不好又要跑题。。


从这条路进去，就是传说中“龙抄手”的总舵。。。


走近看看，并无多少人用餐。据说当地人很少去这里，因为它尽管名气大，可是味道却是不怎么样。。去的基本上都是外地人。。


街边的小吃真是不少，这个叫鸡蛋猪肉饼，两元一个。。来一个尝尝，味道那是相当地一般。。


又看到一个老字号“韩包子”，里边人还不少，想必不错。进去试试。。


要了四样 - 韩包子，红油抄手，川北凉粉和夫妻肺片。倒是相当滴便宜，刚24元。味道那是绝对的不难吃，但也绝对的没有想象中的好吃。

【这里是北京】之 _密雨云罩黑龙潭（二）

影落明湖青黛光

高山矗立在溪旁


幽谷深处传说美


泉水叮当绕房梁

人间多少佳山水

独有黑龙恋水洼

云海波澜峰作岛


天风来去雨飞花


水润绿树蝉声翠


薄雾观石石如霞


怪石披墨诗意里


溪头吟罢不恋家

-- 大结局

【非常新加坡】之 _冷气食阁 by 猫嫂

      冷气食阁是近年来的新兴产业；人民生活水平提高了，这里长年如夏，为了不在用餐时大汗淋漓，大家不介意多花点钱；因此，冷气食阁越来越多，深受上班族的喜爱。同样的食物在小贩中心$2.00、咖啡店$2.50、冷气食阁$3.00。

今天介绍的是一家大型食阁KOPITIAM――新加坡著名的饮食连锁店之一

就是这儿了。

布置简洁大方，卫生条件好，全是A哟。

装修还算有型。

食物选择多――甜品和水吧。

中式快餐――菜好多啊。

北方面食。

粉、面挡。

日本套餐。

猪杂汤和（米果）汁。

韩氏套餐和港式蒸品。

闽式点心。

小吃。

印尼餐。

南洋式西餐。

客家酿豆腐。

客家酿豆腐也是我今天的选择。

有菜、肉、鱼和豆腐主食是（米果）条，加入辣酱和店家秘制甜酱。$3.50

【这里是北京】之 _密雨云罩黑龙潭（一）

不知不觉，知了又开始叫了。连绵不断的雨在不停的下，又到了周末骑大青皮的时候了。这次去的是北京下属唯一的一个县，唤作密云。里北京100公里。传说中的密云水库就在这里。所以密云也是北京的水源地。
黑龙潭是密云一个有名的去处，人气很旺。只是那天天气不好，又是一个袜子冲咖啡。但是人相对较少。细雨中的黑龙潭山朦胧水朦胧，别有一番韵味。

Once upon a time，京郊密云东面有个不知名的水洼子（潭），潭里住着黑龙和白龙兄弟俩。兄弟俩长大了，哥哥黑龙把潭留给弟弟白龙，独自一人云游四方。


某日，黑龙变成个小伙子，来到密云的鹿皮关。他看到山谷里有一个大水洼子，决心在此安家。


可这个地方全是光秃秃的大山，没有树，没有草，水也很少。黑龙没有灰心，他没白天没黑夜地担水、种树，种草，开始了绿化荒山的伟大壮举。


花开两朵各表一枝，再说大西山有个云蒙老祖，法术无边，德高望重，身世更是非同一般。云蒙老祖与灵台方寸山的须菩提祖师是师兄弟，论辈份还是孙悟空的师叔呢。


一天，云蒙老祖闲来无事，骑着青牛来到鹿皮关。他看到一个身材粗壮的黑小子从白河往山上挑水种树。云蒙老祖知道黑小子是黑龙，便从袖中亮出一条玉带和十八颗珍珠，笑呵呵地对黑龙说:“小伙子，别受苦受累地干了，我送你一条玉带和十八颗珍珠，可保你一生无忧。”


根正苗红的黑龙哪能上这个当，当即做憨厚状，擦擦汗说:“谢谢老人家，我不要珍宝，我只愿这山谷绿树成荫，溪水常流！”

云蒙老祖呵呵一笑，一甩手把玉带和珍珠洒向山谷。

眨眼间，一条玉带变成了古楼峪河，十八颗珍珠变成了十八个潭。大山郁郁葱葱，峡谷溪水潺潺，一片生机勃勃的景象。


黑龙跪伏在地，叩谢不已。待抬起头来，才看到云蒙老祖骑着青牛，飘渺而去，消失在山弯的那边。


黑龙万分高兴，从此住进了最深的真潭，在这里安了家。


现在，黑龙潭已成了著名的自然风景区。


山谷深处，黑龙还会经常出来，变成光膀子帅哥泡村姑。。


每当夜深人静的时候，幽深的真潭里，人们可以看见闪闪烁烁的灯火和隐隐约约的锣鼓声。


老人们都说，那是黑龙在听大戏呢。

--待续

【猫嫂下厨】_粉蒸肉 by 猫嫂

五花肉300克。

切薄片，加入姜末、花椒粉、料酒、盐、糖和辣豆瓣酱，拌匀放置二小时，我通常头晚做好收入冰箱。

大米和糯米4：1加入花椒、八角炒香，凉后用搅拌机打成碎末，一次可多做些，收入冰箱保存。

加入两汤匙粉拌匀。

芋仔去皮切滚刀大块。

芋仔垫底，上面铺拌好的肉。

隔水蒸。

三十分钟。

出锅啦，软糯、鲜香、微辣。

还有干煸四季豆、蒜蓉空心菜，满足的一餐。

【这里是北京】之 _怀峰柔水百泉山 （五）

在山上游走，见到个蛤蟆蜥蜴的不稀奇，但是可是能见到这么一个多彩蜥蜴就是有缘了。。有知道名字的上来吱一声。。


山中忽见一老翁。。目视远方坐如钟

壁立千仞，无欲则刚。


形乱神不乱，越看越中看。。


昨天鬼斧修山崖，他日神笔留丹青。。。

忆昔彤庭望日华，匆匆枯笔梦生花。-- 呵呵，好像有点牵强。


这个你说像啥就是啥。。


一幅不用修改的山水画。。


磐石方且厚，可以卒千年。


良无磐石固，虚名复何有？

祝俺们伟大祖国向百泉山一样，永远柔情似水坚如磐石。（中学写作文留下的习惯，不这么结尾得不到高分 ）
-- 大结局

【这里是北京】之 _怀峰柔水百泉山

百泉山除了水美，山也相当地秀，谷幽林密，崖悬壁峭，木灵石异，其奇观绝景令人赞叹。那茫茫云雾中的森林，古木参天，藤萝如织，更是诱人探境。


















































-- 待续

【非常新加坡】之黑椒螃蟹

接着翻箱底哈！

带大家去吃新加坡最著名的海鲜――黑胡椒斯里兰卡大螃蟹。而地点呢，是在另一种遍布全岛为人们提供三餐便利的――咖啡店，这可不是西方常见的那一类啊，是新加坡特有的，南洋咖啡店。

就是这一档煮炒摊了――包公XO鱼头米粉。

环境不咋地，挺土呵。

但得过很多奖呦，还有许多名人曾光顾。

这就是斯里兰卡大螃蟹，一只在600克左右。

素菜动作最快――香菇扒菜心。

好评如潮的加了XO酒的鱼头米粉，很香、鱼头新鲜――僚！

两只大螃蟹上桌了，蟹鲜甜，黑椒酱料火辣――赞！

来张全景，爽歪歪。

【这里是北京】之 _怀峰柔水百泉山 （三）

本集接着看百泉山的水。。。
这就是传说中的蝌蚪，让俺想起了一部水墨动画片“小蝌蚪找妈妈。。”。比米老鼠强多了。。可是从那以后咱就再也拿不出像样的动画了。到如今什么福娃漫游记简直就已经是惨不忍睹了。。


百泉山的水绝对不像江南水乡那样阴柔。。凡水秀处，必有顽石点缀。看上去相当滴男人。。


水边芦草灌木，就像不修边幅臭男人的一头乱发。。


石也不是那种太湖石，而是个个刀削斧劈。。


看照片时才发现有个人头，是人是鬼有待考证。。


百泉山的水那绝对是清澈见底。。。


已经很都年没有看到如此清泉了。。大有喝上一口的欲望。。


小鱼苗，别看小，游起来可是飞快。。。





这就是传说中的衡山派掌门，兼武林总盟主莫小贝。。“如何把鱼捞上来喂猫呢。。。。。？”

沉舟侧畔千帆过，

病树前头万木春。


今日登山歌一曲，


暂凭此水长精神。




-- 待续