Sunday, 21 September 2014

大家在家里没事要翻箱倒柜,说不定等找到宝贝


 我就翻出来一个文物级的手表,70年代西安红旗手表厂出的蝴蝶派日历表,20钻机械表。一挂弦,不对,是一上弦,居然滴答滴答开始走了起来。现在带着呢,走的还挺准,看来过去的老东西质量还是过硬的。红旗手表厂估计已经不在了,可是蝴蝶手表还在。。

想当年上学的时候各地同学都带各自家乡的表,记得南京的带中山牌,我带了一块西安产的杂牌,叫熊猫,可惜翻箱倒柜也找不到了



Sunday, 7 September 2014

【非常新加坡】社区的中秋节


 同时晒晒新加坡是如何过中秋的,
 首先,新加坡的中秋节有各种不同的英文名字,其中的一种是“Lantern Festival", 为什么尼?因为中秋节很重要的活动就是提灯笼,耍灯笼。也就是咱在正月十五玩的花样,新加坡原封不动地搬到了中秋。

下面看看俺们的邻里是如何搞的。

首先要搭个歌台搞气氛,歌手都是民间高手,虽然比不上好声音,但热闹祥和的气氛还是有的。





然后是席开n多桌,大家开吃,东西及简单,炒米粉,鸡翅膀,鱼圆,还有咖喱大锅菜,是管饱不管好的节奏,还是搞气氛。。



这是在分发食物的义工,看着就像大灾年的施粥棚啊。。。活动的所有经费包括吃喝都是我党(People Action Party) 基层组织出,大家不分贫富,不管身份。吃着喝着,外带点评一下歌台上的美女,颇有人民公社大食堂的味道。活动现场不提供月饼,因为月饼贵,搞不起。颇有中国人吃不起茶叶蛋的意思。。







俺在国内时就吃不起茶叶蛋,到了新加坡吃不起月饼。只好吃这个催膘的神器代替。正所谓,独在异乡为异客,每逢佳节胖三斤,三斤以后又三斤,此胖绵绵无绝期。
- 这算不算杯具结尾



Thursday, 28 August 2014

【世界正美丽】阿曼首都马斯科特掠影


这是本年度本猫第二次去马斯科特,上次只上图没说话,本次旅途加点闲话,说话说“片不够,闲话凑”。

阿曼其实是简称,大号是阿曼苏丹国(the sultanate of Oman),它最牛逼的一点是霸了一个好位,其站位扼守着世界上最重要的石油输出通道——霍尔木兹海峡。阿曼也是阿拉伯半岛最古老的国家之一,公元前2000年已经广泛进行海上和陆路贸易活动,并成为阿拉伯半岛的造船中心。(想想咱公元前2000年在干啥,你就知道当时的阿曼有多牛逼)《一千零一夜》里的很多故事的背景都发生在这个古老的国度。比如说那个神勇无比的水手辛巴达。
阿曼首都马斯喀特(Muscat),三面环山,东南濒阿拉伯海,东北临阿曼湾,依山临水,风景秀丽,城市的基本建设相当完善。现如今干活的基本上都是外国人,重要岗位基本上都是三哥在把持。其实出了都城,你就知道了沙漠的荒凉,基本上啥都没有了,那些山只能让人想起鬼吹灯里的《惊觉古城》。有点跑题,还是回到首都。俺通常对中东的城市都不太感冒,尤其是利雅得,吉打什么的,感觉很怪异,很不舒服。迪拜基本就是个土豪,一点调调都没有,绝对是镶金牙的感觉。

马斯科特有点意思,相当滴阿拉伯,可又是相当滴宽容。这里能看到教堂和庙宇。城市干净整洁切安全。在阿拉伯社会里是个相当和谐的地场。
还有一点必须说,那就是阿曼是北京奥运会火炬传递途径的唯一的阿拉伯国家。





















































  本贴由[大猫日记]最后编辑于:2014-8-28 4:36:47  

Friday, 1 August 2014

【非常新加坡】维多利亚剧院及音乐厅


维多利亚剧院及音乐厅是新加坡历史最为悠久的多功能建筑之一。这座维多利亚时期殖民地标性建筑拥有独特的钟楼、意式窗户与粗面圆柱,在其近 150 年的历史中,除了曾作为艺术文娱中心外,还担任过市政厅、医院以及战犯法庭等多重角色。

想当年,建筑最初的设计并非为剧院,而是市政大厅,在1862 年开始了建造,建成不久,除了白天在里面上班,晚上也是众多业余团体的表演奏场所。

当维多利亚女王于 1901 年去世时,新加坡殖民政府决定为她竖立一座纪念厅,也就是在现有市政厅旁再打造一个楼盘作为献礼,以纪念她长久以来的英明领导。他们明智地决定保持连贯性,让新建筑与老建筑保持同样的风格。

新建筑于 1905 年竣工后被命名为维多利亚纪念馆,而经过整修后的市政厅成为了剧院,两座建筑之间的空地则修建了一座华丽的钟楼。

在二战前夕,维多利亚剧院与纪念厅曾举办了许多场音乐会、音乐剧与戏剧。在二战中,它幸运地躲过了日军的空袭轰炸,在日治时期,由于在城市中的战略位置,这里曾作为医院救助伤员。

到了和平时期,它仍然是许多大型政治事件的见证者,其中就包括 1954 年新加坡人民行动党的成立。而新加坡的国歌 Majulah Singapura 也是在这里首演。而在 1962 年,在政府大厦草场矗立了多年的新加坡奠基人福莱佛士爵士的铜像也被移到了大厦前。在新加坡交响乐团于 1979 年进驻后,这座大楼正式更名为维多利亚剧院及音乐厅。

为了保持这座古老建筑的宏伟与魅力,它将刚刚进行了为期两年半的翻新工程。大家这就跟着俺的脚步去看看重新开放的维多利亚剧院和音乐厅。

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Wednesday, 23 July 2014

【世界正美丽】之 大长岛,翻山越岭寻找传说中的无人海滩


在大长岛上,通讯基本靠吼,交通基本靠走。除了走还可以骑摩托,村子里就有可以租用。



骑上电驴,就可翻过这座山,去寻到传说中的无人海滩。



据说大长岛是全泰国水牛最多的地场,在山里居然都能看见。(找不见水牛的,主动去配眼镜)



在山里迷了路,好在遇见一个小村,做买卖的lady让她的两个女儿给俺们当向导。两个小女孩骑上电驴就给俺们带路。在大长岛上,不会骑驴就像咱不会骑车蒙古人不会骑马一样奇怪。



这就是咱的海岛英雄小姐妹,把俺们带到了传说中的无人海滩。不得不感叹小岛上的民风还是相当滴淳朴。



















回来的路上又看到这个,不认识的主动改口叫俺猫叔叔。。



回到村里,小胖妞好像已经下班了。。只好空着肚子踏上归途。。



又回到了大长岛码头。。换了假期到此结束。。。再见大长岛



Monday, 21 July 2014

【又到一年毕业时】之 NUS Commencement 2014


 这个可以有,就是不打麻将也要去。。对吧  



都乖乖地坐好,调皮捣蛋的不给发饭卡。



回顾历史,展望未来是必须滴。。



台下的人都是这个样子滴



台上的人都是这个样子滴



发饭卡的时辰已到,



俺家小猫在领取饭卡时走的是凌波微步。。。



顺便送颗涨姿势葱。此乃国大的吉祥物,唤作“Lionus". 是由 Lion 和 NUS 组成



合影时间到袅



都说毕业遥遥无期,一转眼就要各奔东西。



此乃小猫背影,光看背影就知道他爹有多帅  


谢谢观看




Wednesday, 25 June 2014

【世界正美丽】之 大长岛,from dawn till dusk


太阳出来袅,预示着今天又是个艳阳天。



一只雄鹰飞过天空。什么?没有雄鹰?主动去配眼镜哈。。。



又是克斯拉地貌,山东大馒头和旺仔小馒头。







厨师小胖妞已经开始给我们准备早餐。



泳池边出现可疑人物。。



餐厅的屋顶相当滴接地气



上集答案揭晓,村子里最多的就是这种树, - 腰果树。那树上红色的果实就是传说中的腰果。你吃过猪肉,一定也要知道猪是如何奔跑的。



母鸡带小鸡就是这个样子的,这里的都是跑地鸡。就是简单地用香料腌一下,然后下油锅炸,就已经是十分美味了。



再来一张《军民鱼水情》布景



有一叶边舟靠岸,



好像是这一家预订的,载他们去周边小馒头山转转。。



Friday, 20 June 2014

【世界正美丽】之 大长岛体验流放的感觉


 大长岛最大的特点是没有人,整个度假村可能就住了那么4-5户人家。所以除了鸟叫蝉鸣,风过树梢。几乎就听不见什么声音。当然所以,这里也没甚娱乐,是个发呆的好去处。

这些小别墅,别看里面现代。外观还是相当滴接地气。



坐在露台上就可以看树,看海,看小舟



这个让我想起了舞剧《红色娘子军》的布景。。



在距离新加坡数千公里的大长岛,年轻的厨师小胖妞今天起得特别早。连日来她注意到附近的海滩的鱼贩换成了一个小伙子。石斑鱼,当地人最热爱的海鲜之一,据传已经在当地海域生活了数千年。层状的蒜瓣肉与浓烈的泰式咖喱碰撞,平凡的食材造就非凡的味道,配上一碗现制的冬荫汤,就是带给人们充沛活力的完美一餐。  不好,要跑偏。回到正题,村子里就一个厨子,是个小姑娘,我们叫她“小胖妞”。手艺相当滴不错,加上食材新鲜。所以味道自然是好极了。



从村子里看海,远处是所谓的科斯特地貌。。- 馒头山



从大海看村子,村子坐落在山脚下。俺忽然脑海里有 “喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟 ...” 画面



中间的那个就是俺的临时猫窝,在树丛中,有人知道这都是什么树吗?答案稍后揭晓。(估计除了海棠没人知道 



泳池基本上就是独享,发现在泳池里划水看海,比在海里划水看海要舒坦的多。有同感的同学给俺赞一个



海岸线,也能看到所谓科斯特地貌。



Monday, 16 June 2014

【世界正美丽】之 普吉之旅 - 奔赴大长岛

前回书说道,普吉岛已经相当滴商业化。已经无甚调调。所以要开发周边,此次开发一个叫大长岛的地场。这个地场离普吉岛不远,可是和普及分属不同的行政区管辖。为了五斗米,普及是极力不推荐这个地场,正因为不推荐,所以没啥人知道,也没啥人去。就连这个去大长岛的码头都是相当滴隐蔽,不好找。





登上快艇,向着大长岛的方向,出发。。。




一路上,看到渔船,和各色小岛。。




快艇风驰电掣30分钟,大长岛历历在目。。。




这就是大长岛的码头,下了船才知道俺们居然是唯一的游客。连个黑车奸商都没有,这可如何行动,还好有个货车司机要捞外快,自告奋勇送我们去度假村。




这是在网上订的全五星好评度假村,真不是盖的,相当滴牛掰。全是独立别墅。





窗外海景加满眼绿





卫生间





泡泡浴池,





露台, 你能想到的都有了。最关键的是没有人,桃花源调调十足。




Tuesday, 10 June 2014

【世界正美丽】之 普吉岛巴东海


 巴东海滩是普吉岛最早开发的旅游海滩,现如今已是各色人物云集的大俗之地,俺居然也未能免俗,无耻地去逛了一哈子。。。 










































Monday, 26 May 2014

【世界正美丽】之 神仙半岛的日落


神仙半岛(Prom Thep Cape),位于普吉岛最南端,在泰语中的意思为「上帝的海角」,因景致迷人,情调浪漫,人送外号「神仙半岛」。

神仙半岛是观看日落的好去处。有一座高约百米的小山,从三面围绕大海,成凹字形。当落日接近西面山颠时,晚霞余辉将海水染成五颜六色,一片辉煌。所以你要是看太阳就傻老冒了,亮点在海面,要看如镜的海面颜色的变化。 尤其当落日沉入海中时,海面绚丽斑烂,变幻多姿,然后渐渐昏暗消失。正所谓:“正看夕阳无限好,暗夜无情已来袅。”









































Wednesday, 21 May 2014

【世界正美丽】之 海上观鱼


 某宝上买的几十元人民币的相机防水套真乃便宜又大腕,浮潜拍鱼之神器。
























Tuesday, 13 May 2014

【世界正美丽】之 面朝大海 春暖花开


Spring is the season I like most
With the flowers blooming on Baltic Sea coast










































  本文由[大猫日记]最后编辑于:2014-5-13 2:32:53  

Friday, 2 May 2014

【世界正美丽】之 黄萼裳裳绿叶稠


隆隆有唱:黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。爱他生计资民用,不是闲花野草流。
当一望无际的油菜花在你眼前绽放的时候,那绝对是石破天惊的感觉。什么叫无边无际,知道天涯海角。。
看了这个就不用去婺源了

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27 / 04 / 2014 摄于德国基尔


Friday, 4 April 2014

【非常新加坡】没事出来溜溜狗,拉拉关系,接接地气


首先向大家报告一个喜大普奔的好消息:传说中的"双肩包"又神秘地出现了。。。



有人在搭建狗隧道,你说没事你给狗做点好吃的不好吗,非得让狗钻洞。。



今天天热(画外音:“废话,在新加坡哪天不热"), 遛狗的人不多



狗和狗套近乎,人和人套近乎。



俺家美女专和美女套近乎。



“谁在说我呢。。”



向蓝mm学习,上贴必送葱,送葱必美味。俺家猫嫂做的“反转乾坤”,光听名字就吓死你。。。


【非常新加坡】Cosplay 耍起来


首先出个考题:Cosplay 的中文怎么说?估计这时候大家都开始Google袅。。。 
































































现在对那些还没有google到结果的同学公布答案:动漫真人秀。。

Tuesday, 4 March 2014

【狮城美食心情】咱也咂吧咂吧春天的味道


 新加坡很久没下雨了,绿意立刻就黄得化不开了。不过美食的最高境界就是眼中无春,心中有春。咱这就出去踩草踏春。。。。
“暗石透春绿。。。”



莆田菜,进几年在新加坡掀起了一股子小高潮,这家莆田馆子以菜式精美,餐具讲究,服务周到而荣获大众吃货票选新加坡美食50强。



看看菜单对不对胃口



服务员貌似清一色中国福建来的小妹,一口标准的福普话,青春靓丽



坐下喝茶点菜。。。茶是什么茶?- 上好的铁观音。。。



九转粉肠



一品醉蚶



豆皮芥兰



烩软豆腐



红糟鸡


炸虾枣



最后莆田打卤面塞缝,这个真的很赞。比苏格兰打卤面强的太多了。。。


Monday, 3 March 2014

【非常新加坡】新加坡艺术学院


在新加坡听音乐会除了去榴莲壳,另一个地场就是新加坡艺术学院的音乐厅。这两个地方都是新加坡交响乐团的活动场所。小编制的作品比如室内乐,弦乐重奏
多在新加坡艺术学院上演。这个地方的票价便宜,18新刀统一票价,随便入座。而且这个地场就在市中心,逛街逛累了,进去听一场 afternoon delight 也是相当
滴享受。


Thursday, 27 February 2014

【世界正美丽】之 人在囧途 iPhone 版


乡党们,准杯耗了美油?- 咱们凯谝。。。

出发,真380.。



到达,假380



注意,只有英文和中文。没有日文



正是晌午时候,大猫走得肚中饥渴,望见前面有一家酒店,门前挑着一面旗,上头写着四个字:只卖意粉



座下来就吃意粉,一份普通的pasta,咱也要吃出调调。。



吃意粉也要高端大气上档次。



同时还要低调奢华有内涵



接着飞。。



飞行路线。。



休斯顿的这块牌子大概有10年没换了,



正是晌午时候,大猫走得肚中饥渴,望见前面有一家酒店,门前挑着一面旗,上头写着五个字:三碗不过岗。
走进再仔细一看,坑爹,就是一面美国国旗


人很多,还要排队等座。这是传说中的“愤怒的小鸟”吗?



坐下先来头盘:鳄鱼肉 (Alligator),据说是当地土特产,一定要试试。其实味道真的好极了。



主菜要的也是当地特产,田鸡腿 (frog legs),味道一般,不如鳄鱼肉。今天终于知道,老美和咱一样
见啥吃啥。。


路上看见一奇景,电线上的皮鞋。据说这在德州很普遍。熊孩子把旧皮鞋往电线上扔,直到挂住为止。
看来熊孩子哪里都有。


带着老婆的任务去了这里。。



完成了任务。。



带着疲惫的身体,回家袅。。。


Monday, 10 February 2014

【年的味道】忆苦思甜过大年 - 家中自制煎饼果子


劳动人民美食的原料相当滴简单,一览无遗。其中的神器 - 煎饼刮子,使用一次性筷子改造。
粉浆用绿豆粉,荞麦粉,和面粉调制。酱是关键,看口味,我是甜面酱加XO海鲜酱和一点辣椒酱混在一起。薄脆就是过年炸的翻饺(馓子),鸡蛋每家都有,生菜可放可不放,葱花也行,随意。。 反正咱吃的不是味道,而是那浓浓的乡情。




厚底平锅烧到滚热,下面糊糊,摇动平锅,流动找平,然后用神器刮平。稍微凝固后,打入鸡蛋,



再用神器刮平 (所以神器是关键)



抹酱,放薄脆


加生菜,也可加小葱花。包之前在薄脆上戳两刀,让薄脆服帖。



然后包上。就可以大快朵颐了。


Sunday, 2 February 2014

【年的味道】有钱没钱,包饺子过年


歌中有唱, 有钱没钱,包饺子过年。根据北方的习俗,过年吃饺子,那是必须滴。据说其寓意就是“交子”及新旧的更替,另外向俺们这种俗人,就是看饺子长得像元宝。以所谓老中医的观点,吃东西要“以形补形”,缺啥吃啥。。那吃饺子对于我来说简直就是充分必要啊。。
过大年吃饺子,绝对不能去超市买,无论是“思念”还是“湾仔码头”,都无法体现这个民俗的本意。大年的饺子一定要自己包,包饺子是家庭成员分工合作的过程,和面的和面,拌馅儿的拌馅儿,擀皮的擀皮。在此过程中大家谈蛇望马,表扬与自我表扬,不亦乐呼。同时包饺子是体力活,它还有健身强体之功效。自从俺学会了包饺子,腰也不酸了,腿也不疼了,就连发帖都更有劲儿啦。。。





























  本文由[大猫日记]最后编辑于:2014-2-2 22:32:6  

Saturday, 1 February 2014

【年的味道】马年猫家年夜饭


 一年又一年,要问今昔是何年,那就是马年。。。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。大家都说我写得一手好字,你们要是觉得好,就给我一个赞。。



今年的年夜饭与往年不同,那就是全由俺家的lovely猫嫂一手操持,我都没湿手。要说味道嘛,那领先我不是一个两个马鼻,而是十二个马身。
金银带子


卤味三拼和迷你佛跳墙



神仙果子



荔枝虾球,- 就是荔枝包虾肉。看相不好味道好



福袋 - 里边是糯米饭,好看好吃好彩头


来个全家福。。。



开瓶五粮液,(真金白银买的,别说俺腐败哈)..祝同学们新年快乐。。开吃了。。



俺家Razzel和Scribbles也给同学们磕头拜年,祝大家新春快乐,吉祥安康。



“别笑,说你呢。。咋不给红包就走啊。。。”


Saturday, 25 January 2014

【非常新加坡】熏熏艺术的味道


看啦总司令的布达佩斯金色音乐厅,就给大家聊聊新加坡的这个。它相当滴不沧桑,没啥历史感。
这个东西大家都把它叫榴莲壳,其实是两个榴莲壳,一个是剧场,另一个是音乐厅。它也有个大号叫 Esplenade - the Theaters on the bay. 赶脚还是榴莲壳比较有
地气。叫起来也短小精干,朗朗上口。








今年是新加坡交响乐团成立35周年(和欧洲老牌就不要比了)。精彩活动一个接一个,一月份是理查德 斯特劳斯节(德国人,和奥地利的没一点血缘关系)
上半场他的两部作品:交响诗唐璜和黑管巴松二重小协奏曲。下半场是大家都熟悉的德沃夏克第九交响曲-致新世纪。


演出开始前,用手机卡擦几张







今天是指挥是新加坡交响乐团前音乐总监朱辉,80岁高龄,还是神勇无比。二重小协奏由马悦操管张金民操松。这两位都是大陆来的,在新加坡还有不少粉丝。



演出开始啦。。。



半场休息,马sir,和张sir 在忙着给粉丝签名。。


演出很精彩,我和我的小伙伴们都惊呆了。。。

Tuesday, 21 January 2014

【非常新加坡】新年接地气,走路+公交=知道路上有景色


不买鲍鱼的老公不是好老公



难道坏行情又要来了?



劳动人民是这样做marketing的。。



我们小区的旋转桥,符合历史发展规律 - 螺旋式上升。。



这是新加坡park-connection的一部分,大部分的公园都会连接起来。。。











看图填空, 猜出被扶把挡住的字   "____ in for others"



老规矩,最后送葱。- 俺家漂亮的姐俩登场。。。






Wednesday, 8 January 2014

【风雨神州行】西安小吃一条街 大皮院美味聊咋咧(iPhone版)


每次去西安,不管咥不咥。这个地方一定要走一趟。就是鼓楼后面,这一带俗称鼓楼巷子回民街。是西安清真小吃的聚集地,人气及旺,尤其到了晚上。
肉夹馍。。。


绿豆糕。。。



烤肉



炒凉粉



酱羊蹄



镜糕



临潼独有的火晶柿子



啥都有



有不认识的字自己查字典



泡馍


以上是鼓楼后面的那条街,走完了。。这条街最热闹,但主要是忽悠游客的,走到底左拐,就近入所谓的“大皮院”。这里有几样东西
可以吃。一是传说中的大批院老四样:小炒泡馍,小酥肉,卤汁凉粉和酸梅汤。二是近年流行的文文烤肉,老刘家肉丸糊辣汤,燕燕炒米和
马家粉蒸混沌。
马山左转入大皮院

这就是传说中的乌家小炒泡馍。



这家的确称得上味美人善



俩人来这么一小份也给做。。。



好啦,卖相不好,可是味道好



这就是传说中的定家小酥肉。可堂食,也出售半成品,自己回家蒸着吃。半成品某宝有售,同学们可以找某宝代购送到你的door step


Tuesday, 7 January 2014

【风雨神州行】萧瑟秋风今又是,游了祖山


歌中有唱:昨宿满寨今迎端阳,清早再观仙女云床,昔有魏武竭石挥鞭,今日大猫山上闲逛。
这说的就是坐落在秦皇岛青龙满族自制县的一个高山 - 祖山。
晚秋时节,妖雾漫山,勾魂摄魄;秋风掠过茂密的森林后,那是相当滴冷飕飕,放眼望,雾中苍翠染上了黄、褐、红、紫,一幅色彩斑斓而又诗意盎然的油画便挂在眼前袅。此景兼具北方之雄奇和南方之秀丽,华北东北独一无二,虽在黄河以南名气归零。可燕赵一带的老百姓都说此山“真堪追五岳,幽燕第一山”。


























Thursday, 2 January 2014

【西风落叶下长安】又到了西安


卖烤红薯的小贩在躲避城管。。



卖肉夹馍的和买肉夹馍的



金康路茶文化街



鼓楼前等客的摩的



勤劳才能多福 - 正能量



多少年了,市中心的钟楼还是那么宏伟,秒杀周围的一切建筑