金牛走了,玉虎来了,又到了一年一度舍命爆料猫家年夜饭的时候了。行情不好,过大年可不能马虎,咱今年就搞一个钻石菜,它是用俺们前几天搞得那几个硬菜来炼制的。此菜俺起名“聚宝盆”。。
做法相当滴简单。一口巨大滴砂锅。开始往里码菜。。
这是第二层。。- 鸡翅,烧肉,和四喜丸子。。
再来一层白菜和蚝干。。。
再来虾,带子,海参,蘑菇,豆腐。。。
最后加上熬制6个小时的猪骨蚝干汤,,炖吧。。30分钟后,加蔬菜,接着在炖30分钟。
与此同时,再搞几个软和滴。。山东名菜-干炸丸子。。
酱肘子
酱猪肚
这可不是酱牛肉,而是陕西的腊牛肉。
出锅了。。。还是很香滴。。
摆上摆上。。
祝大家虎年虎啸龙腾,大吉大利。。
附送一幅 - 大猫家初一吃的饺子。。猪肉,蟹肉,加韭菜 馅儿滴,味道很好很和谐。
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